Süt Dilimi

Süt Dilimi Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağına yakın sıvı yağ
• 1 su bardağı un (kıvamı sulu olacak un eklemeyin)
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için;

• 200 ml sıvı krema
• 1 paket kremşanti
• 1 yemek kaşığı bal

Üzeri için;

• 1 paket beyaz çikolata (eritilmiş)

Süt Dilimi Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak krema için tüm malzemeleri uygun bir kaba alıp katılaşana kadar mikser ile 3-4 dk çırpıp buz dolabına kaldıralım.
2. Keki için uygun bir kaba yumurta ve şekeri alıp iyice çırpalım.
3. Daha sonra sırasıyla süt,sıvı yağ,un,kakao,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpalım.
4. Büyük boy fırın tepsimize yağlı kağıt serelim.
5. Yağlı kağıdın üzerine bolca tereyağ sürelim (kekimiz bu şekilde parçalanmadan çıkacaķtır).
6. Kek hamurumuzu fırın tepsimize alıp spatula ile her tarafa yayalım.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dk kontrollü pişirelim.
8. Pişen keki fırından alıp pişirme kağıdı ile birlikte tezgaha alalım.
9. İlk sıcaklığı çıkan keki ters çevirip pişirme kağıdını üzerinden soyalım.
10. Daha sonra keki geniş tarafından ikiye bölelim.
11. Sadece bir yarısına hazırladığımız kremanın tümünü alıp yayalım.
12. Kekin diğer yarısını ise süt dilimini hangi boyda isterseniz dilimlere ayırıp kremanın üzerine sırayla kek parçalarını kapatalım.
13. Ardından bıçak ile dilimlerin üzerinden keselim (alttaki kekte dilimlensin diye).
14. Son olarak benmari usulü eritilmiş çikolatayı süt dilimlerimizin üzerine süsleyelim.
15. Bir gece buz dolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 🥰🤗.