Süt Dilimi Yapımı

Süt Dilimi Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için,

• 3 tane yumurta
• 1.5 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un

Kreması için,

• 400 gram krema ( hazır kutular olarak satılanlardan )
• 2 paket krem şanti
• 2 yemek kaşığı bal
• 2 damla limon suyu

Süt Dilimi Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtalar ve pudra şekerini 5 dakika kadar çırpalım.
2. Sırayla diğer malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edelim.
3. Kekimizi yağlı kağıt serilmiş 2 tane fırın tepsisine bölüştürün eşit miktarda olmasına dikkat edin.
4. Kekimizi önceden ısıtılmış 225 derece fırında 10 dakika pişirelim ancak 7.dakikada fırının kapağını açın havasını alın ki kabarma olmasın.
5. Fırından çıkan keklerin üstünü başka bir yağlı kağıt ile kapatıp varsa kabaran yerleri elimizle baskı yapıp düzeltelim.
6. Keklerimiz soğurken kreması için olan malzemeleri karıştırıp koyulaşana kadar çırpalım.
7. Buzdolabında yaklaşık 1 saat kadar dinlendirelim.
8. İyice soğuyan keklerimizi ters çevirelim arasına kremamızı koyup spatula ile düzleştirelim
9. Üstüne ters çevirdiğimiz diğer kek ile kapatalım ve buzdolabında yaklaşık 2 saat dinlendirip dilimleyip servis edelim..