Süt Helvası

Süt Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 ml süt
• 1 su bardağı un
• 1,5 su bardağı şeker
• 100 gram tereyağ
• Yarım çay bardağı zeytinyağ

Süt Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağı ve sıvı yağı iyice erittikten sonra unumuzu döküyoruz.
2. Kısık ateşte iyice kavurduktan sonra sütümüzü ilave ediyoruz. Karıştırarak topaklanmasını önlüyoruz.
3. En son şekerini de ilave ederek kıvam alana kadar pişiriyoruz.
4. Pişen muhallebimizi ısıya dayanıklı kaplara bölerek önceden 250 derecede kızdırdığımız fırında 15-20 dakika üzerleri kızarana kadar pişirdikten sonra helvamızı çıkarıyoruz.
5. Tatlılarımız soğuduktan sonra istediğimiz gibi süsleyerek servis ediyoruz.