Süt Helvası
Süt Helvası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 yumurta sarısı
- 100 g tereyağ
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
Süt Helvası Tarifi'nin Yapılışı
- 1 bardak süt ve şeker tencereye alınır şeker eriyene kadar ısıtılır.
- Şeker eriyince ocak kapatılır.
- Geri kalan süt ilave edilir ve yumurtanın sarısı eklenip iyice çırpılır soğumaya bırakılır.
- Tavada tereyağ eritilir, un eklenir kokusu çıkıp rengi dönene kadar kavrulur dikkat edin kahverengileşmesin.
- Kavrulan un yavaş yavaş süte eklenir, çırpılır.
- Ocak açılır, kıvama gelince 1 dakika kadar pişirilir ve ocaktan alınır vanilya eklenir karıştırılır.
- Fırın kabımıza veya güveçlere dökülür.
- Güveci koyduğumuz fırın tepsisine fırında buhar yapması için 1, 2 su bardağı su eklenir.
- 200 derece de üzeri kızarıncaya dek bekletilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
