Süt Helvası

Süt Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 100 gram tereyağ veya margarin
• 1 adet vanilya

Süt Helvası Tarifi'nin Yapılışı

Kolay mı kolay leziz mi leziz bir tatlı ile sizlerleyim.

1. İlk olarak süt vanilya ve şekeri bir tencerede şeker eriyene dek karıştırınız.
2. Şeker eridikten sonra kenara alalım.
3. Başka bir tencerede ise tereyağ ve unu kavuralım.
4. Un pembeleştikten 3 -4 dk sonra ocağı en kısığa alarak sütlü karışımı unlu karışıma yavaşça ekleyip çırpalım.
5. Çırpma işlemini hızlıca yapmanız lazım ki topak kalmasın.
6. Daha sonra güveç kaplarına eşit şekilde bölüp fırının en üst kısmında üzeri kızarana dek pişirelim. Afiyet olsun.