Süt Helvası
Süt Helvası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 100 gram tereyağı
- 6 yemek kaşığı un
- 1 dolu yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 paket vanilya
Süt Helvası Tarifi'nin Yapılışı
- Toz şeker, süt ve vanilya bir kapta şeker eriyinceye kadar karıştırılır.
- Tereyağ tencereye alınıp eritilir. Üzerine un ve nişasta eklenip orta ateşte 4-5 dk kavrulur.
- Sütlü şekerli karışım tencereye yavaş yavaş eklenerek un ve nişasta açılır.
- Pürüzsüz bir kıvam alması için blenderdan geçirilir.
- Kaynayıp kıvam alıncaya kadar karıştırılarak pişirilir.
- Kaynayınca ocaktan alınıp fırın tepsisine boşaltılır.
- 15-20 dk kabuk tutması için oda sıcaklığında bekletilir.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırının üst rafında üzeri kızarıncaya kadar ( yaklaşık 15 dk ) pişirilir.
İster sıcak ister oda ısısında tüketilir. Afiyet olsun 👌🏻.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
