Süt Helvası

Süt Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram tereyağı
• 1 su bardağı un
• 1 litre süt
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Hazırlanışı

1. Tereyağı uygun bir tencereye alınır. Eritilir.
2. Üzerine un ilave edilir.
3. Un kokusu gidene kadar karıştırılarak kavrulur.
4. Üzerine süt şeker ve yumurta sarısı ilave edilir.
5. Karıştırılarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir.
6. Pişen helvamız ocakta alınır.
7. Vanilya dökülür.
8. Mikser ile yaklaşık 3 dk kadar çırpılır.
9. Fırın kabına dökülür.
10. Önceden ısıttığımız fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
11. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.