Süt Helvası

Süt Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 100 gram margarin yada tereyağ

Süt Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yağı eritelim üzerine unumuzu dökelim ,unun kokusu çıkanada kadar kavuralım hafif rengi döndükten sonra sütümüzü ekleyelim.
2. Bu sırada topaklanma olabilir çırpımızla güzelce karıştırırsak o topaklanma kaybolacaktır.
3. Şekeride ekleyelim muhallebi kıvamı aldıktan sonra ocaktan alalım ve vanilyayı ekleyelim.
4. Ben güveçlere döktüm eşit bir şekilde.
5. Güveçlerimi tepsiye koydum ve güveçlerin yarısına gelecek şekilde tepsiye su döktüm.
6. Önceden ısıttığım fırınıma koydum üzeri kızardıktan sonra alalım.

Afiyet olsun.

Ben ılık servis ettim, isterseniz soğukta servis edebilirsiniz her iki türlüde farklı güzel bir tadı var.