Süt Helvası (Çok Hafif Ve Leziz Bir Tatlı)

Süt Helvası (Çok Hafif Ve Leziz Bir Tatlı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya şekeri
• 1 adet yumurta sarısı
• 100 g tereyağı

Süt Helvası (Çok Hafif Ve Leziz Bir Tatlı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağını tencereye alalım .
2. Eridikten sonra ununu ekleyelim ,pembeleşene kadar kavuralım .
3. Daha sonra sütü ve şekeri ekleyelim (sütten 1 çay bardağı ayıralım).
4. Ayırdığımız sütü yumurta sarısı ile karıştıralım kaynamaya yakın tencereye yavaşça ilave edelim.
5. Kaynamaya başlayınca altını kapatalım ve vanilya şekerini ekleyelim.
6. Geniş bir borcam veya ısıya dayanıklı taslara hazırladığımız muhallebiyi bölelim.
7. Fırını 250 derecede kızdıralım süt helvasını fırının en üst bölümüde üzeri kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun.