Süt Helvası Tarifi (Çok Hafif)

Süt Helvası Tarifi (Çok Hafif)'in Malzemeleri

• 1 lt. süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağından 2 parmak eksik un
• 100 gr. tereyağ
• 1 paket vanilya
• 1 adet yumurta sarısı

Süt Helvası Tarifi (Çok Hafif)'in Yapılışı

1. Öncelikle tenceremize sütün yarısını alıyoruz içine şekerimizi ilave edip ocağa alıyoruz şekerimiz eriyene kadar ocakta tutuyoruz kaynamasına gerek yok şeker eridikten sonra.
2. Kalan yarım sütüde ilave ediyoruz ve yumurta sarımızı ekleyip kenara bırakıyoruz.
3. Uygun bir tavaya yağımızı alıp eritiyoruz içine unumuzu koyup kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
4. Kavrulan unu süte ilave edip ocağa alıyoruz koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz.
5. Kıvam alınca vanilyayı ekliyoruz ve ocaktan alıyoruz.
6. Fırına dayanıklı kaplara eşit şekilde koyarak 200°C fırında 20-30 dakika üzeri kızarana kadar bekletiyoruz.
7. İster sıcak ister soğuk yiyin size kalmış 😊.
8. Herkese afiyet olsun tarifimi beğendiyseniz deftere eklemeyi ve beni takip etmeyi unutmayın istediğiniz bir tarif varsa yorumlara bırakabilirsiniz 😙😙😙.