Süt İle Marine Edilmiş Biftek
Süt İle Marine Edilmiş Biftek Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo biftek
- Yarım su bardağı süt
- Soğan
- Kekik
- Karabiber
- Zeytinyağı
- Salça
- Pul biber
Süt İle Marine Edilmiş Biftek Tarifi'nin Yapılışı
- Bifteği öncelikle bir kaba alıp süt, kekik, karabiber, zeytin yağı ve soğan doğrayıp en az 2 saat dinlendiriyoruz.
- Ben bir gece dinlendirdim. Süt Eti yumuşak tutmasını sağlıyor.
- Dinlendirilen etleri soğanlarını kullanmıyoruz. Döküm Bir tavayı önceden ısıtıp etlilerimizi mühürlüyoruz.
- Bu sayede etlerimiz suyunu kaybetmediği için sertleşmemiş oluyor. Az pişmiş sevenler bu şekilde tüketebilir.
- Ama lokum gibi olmasını isteyenler salçayı sıcak suyla karıştırıp düdüklü tencere de pişirebilir.
Biftek Nasıl Marine Edilir?
- Zaten yumuşak bir et çeşidi olan bifteği, marine etmek çok kolaydır. Biftek Nasıl Pişirilir? blog yazımızdan 12 farklı tarife ulaşabilirsiniz.
- Et yemeklerinde bol salçalı sos sevenlere özel salçalı biftek tarifi ise burada yer alıyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
