Süt Kaymağı
Süt Kaymağı Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 kg çiğ süt
Süt Kaymağı Tarifi'nin Yapılışı
Gerçek süt kaymağı bulmak çok zor. Tabi ondan önce gerçek çiğ süt bulmak zor :)
- Sütümüzü yüksek ateşte tenceremize alıp kaynatıyoruz, burada en önemli püf nokta kepçe ile sürekli olarak köpürtmek.
- Kaynayana kadar kadar bu köpürtme işlemini devam ettireceğiz. Kaynadıktan sonra ılıması için bekletiyoruz.
- Ilıdıktan sonra 2 gün boyunca buz dolabında ağzı açık bir şekilde bekletiyoruz, köpürttüğümüz kabarcıkların kaymak olduğunu iki gün sonunda göreceksiniz :)
- İkinci günün sonunda kaymağınız olduktan sonra kaymağınızı alın bir kısmını sabah yemek için ayırın. Diğer kısmını da dondurucuda saklayıp tatlılarınızda falan kullanabilirsiniz:)
- Geriye kalan sütü tekrar kaynatıp yoğurt yapabilirsiniz. Afiyet bal olsun 🤩
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
