Süt Kuzu Kokoreç

Süt Kuzu Kokoreç Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 dilim pişmiş kokoreç
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 somun ekmek

Süt Kuzu Kokoreç Tarifi'nin Yapılışı

Mis gibi kokoreç zevkine evde varmak isteyenler buraya. Marketlerde pişmiş dilimli olarak dondurulup satılan kokoreçlerden alıp canımız istediğinde kendimiz yapmak iyi bir fikir.

1. Önce kokoreç dilimlerimizi ince kıyıyoruz.
2. Sonra yağsız tavada önce yüksek ateşte sonra kısıkta 5 dakika pişiriyoruz.
3. Baharatları  ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
4. Ekmeği ikiye bölüp aralarını kesiyor ve tavaya basıp hem ısınmasını hem de kokorecin tadını almasını sağlıyoruz.
5. Ardından kokorecimizi ekmeğe alıp birde limon sıktık mı tamamdır.
6. Yanında süs biberi turşusu ve ayran ya da şalgamla bu efsaneyi tamamlıyoruz.

Parmaklara dikkat ederek afiyet olsun.