Sütlü Baklava

Sütlü Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır baklava yufkası
• 150-200 gram tereyağı
• 1-2 su bardağı fındık (dövülmüş)

Şerbet için;

• 1,5 su bardağı su
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt

Sütlü Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbeti hazırlayalım. Tencereye suyu ve şekeri ekleyelim ve kaynayana kadar karıştırın.
2. Kaynamaya başladıktan sonra, 5 dk ocakta kaynasın ve ocaktan alın.
3. Üzerine sütü ilave edin ve soğuyuncaya kadar karıştırın.
4. Tereyağını eritin, tepsimizin içini yağlayın.
5. İlk 4 yufkayı üst üste koyun ve yağlayın.
6. Tekrar 4 yufkayı üst üste koyun ve yağlayın.
7. Fındıkları, güzelce yufkaların üzerine serpiştirin.
8. Son kalan yufkaları da üzerine koyun ve arta kalan tereyağını tekrardan ısıtıp, yufkanın üzerine dökün.
9. İstediğiniz şekilde kesin.
10. Önceden ısıtılmış fırında, 180 derecede 20-25 dk pişirin.

Afiyet olsun.