Sütlü Fındıklı Helva

Sütlü Fındıklı Helva Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• Yarım paket margarin
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Sütlü şerbeti için

• 3 su bardağı süt
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu (Şerbeti soğuk olacak)
• 1 su bardağı iri çekilmiş kavrulmuş fındık

Sütlü Fındıklı Helva Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin ve tereyağını geniş bir kapta eritin.
2. Unu ilave edin.
3. Kavurmaya başlayın.
4. Un karamelize sekil alana kadar iyice kendini salana kadar kavurun.
5. Kısık ayarda olmalı yoksa un çabuk yanar.
6. Sürekli karıştırmanız gerekiyor.
7. Soğuk şerbet malzemelerini bir kaba koyun şekeri eriyene kadar karıştırın.
8. Kavrulan una soğuk şerbeti yavaşca ekleyin hamur kıvama gelince ocaktan alın. Fındığı ilave edip iyice ezin birbirine yedirin malzemeleri.
9. Servis yapacağınız tepsiye alin borcamda olabilir. Yuvarlak şekillerde verebilirsiniz. Küçük kaselere de basabilirsiniz.
10. Sunum ve servis siz belirleyebilirsiniz. Çok lezzetli ve yumuşak bi lezzeti var deneyenlere afiyet olsun 🎀.