Sütlü Havuç Tatlısı

Sütlü Havuç Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg taze havuç
• 1, 5 litre süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1, 5 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağından az eksik şeker (şekeri damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Sütlü Havuç Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar.

Hem meyveli hem sütlü hem sağlıklı harika bir tatlı.
Mutlaka denemelisiniz 😋

1. Havuçları soyup rendenin orta ayar kısmında rendeliyoruz.
2. Tencereye sütümüzü alıp, üzerine havuçlarımızı ekleyip orta ateşte ara ara karıştırarak pişiriyoruz.
3. Tencerenin kapağını kapatmayalım ki hem taşmasın hemde sütün suyu buharlaşsın.Bu pişirme süresi yaklaşık 1 – 1, 5 saati buluyor.
4. Havuç taneleri yumuşayıp, sütte yarı yarıya kalınca ayrı bir yerde yarım çay bardağı soğuk süt ile un ve nişastamızı seyrelterek tatlımıza karıştırıyoruz.
5. En son şekerimizi ve tereyağımızı da ilave edip ocaktan alıyoruz.
6. Genişte bir tepsiye döküyoruz. Ben 32 cm çapındaki bir tepsiye döktüm.
7. Soğuduktan sonra dolaba kaldırıp, 3-4 saat sonra dinlendirip servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun