Sütlü Helva

Sütlü Helva Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 küçük çay bardağı sıvı yağ ve zeytinyağı karışık
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Şerbeti İçin;

• 1, 5 su bardağı şeker
• 2, 5 su bardağı süt

Sütlü Helva Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar, yine ennnn sevdiğim tatlı yani helva tarifi paylaşıyorum. Bu defa sadece sütle yaptım çok mu çok güzel oldu. Sizler de deneyip sonucunu belirtirseniz çok sevinirim.

1. Yağları tavaya alıp eritiyoruz.
2. Unu ve irmiği de katıp rengi dönünceye kadar kavuruyoruz.
3. Benim kavurma işlemim 25 dakika kadar sürdü.
4. Şekeri ve sütü da küçük bir tencereye alıp şeker eriyinceye kadar ısıtıyoruz.
5. Kavrulan helvanın içine şerbetini katıp karıştırarak kıvam almasını sağlıyoruz.
6. Şerbetini çekince üzerine havlu koyup kapağını kapatıyoruz.
7. 15-20 dakika dinlendirip servis ediyoruz.