Sütlü Helva

Sütlü Helva Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 125 gram margarin
• 3, 5 su bardağı un

Şerbeti İçin ;

• 1. 5 su bardağı kaynar süt
• 1. 5 su bardağı şeker

Sütlü Helva Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle margarin ile sıvı yağı eritip unu ekliyoruz ve iyice rengi kahverengi olana kadar sürekli kavuruyoruz.
2. Diğer taraftan da sütümüzü ısıtıyoruz ve şekeri eriyene kadar karıştırıyoruz.
3. Rengi dönen helvaya şekerli sütü ekliyoruz ve bir iki dakikada kısık ateşte kavuruyoruz.
   AFİYET OLSUN.