Sütlü Hindistan Cevizli Kurabiye

Sütlü Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı Hindistan cevizi
• 2 adet yumurta beyazı
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un

Arası için;

• Sürme çikolata
• Çeşitli marmelatlar (ben kayısı, kiraz ve çilek kullandım)

Islatma için;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı Hindistan cevizi

Sütlü Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Günaydın, misafirim gelecek kolları sıvadım ve mutfağımdan bugün bakalım daha neler çıkacak😉☺☺. Tarife gelecek olursam;

1. Un hariç bütün malzemeleri bir kapta karıştırın.
2. Unu kontrollü bir şekilde ilave edip, kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğurun.
3. Ceviz büyüklüğünde bezeler alıp, hafif yassılayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
4. 170°C’ye ısıtılmış fırında üstü kızarmadan pişirin.
5. Kurabiyeler soğuyunca, iki kurabiye arasına çikolata ve marmelat sürün ve birbirine yapışmasını sağlayın.
6. Süte batırıp, sonrasında Hindistan cevizine bulayın ve kurabiyeleri hazır hale getirin.

Afiyet olsun.