Sütlü Kadayıf

Sütlü Kadayıf Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram kadayıf
• 5 kaşık şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 bardak fındık/ceviz

Kreması için;

• 1 litre süt
• 1 kahve fincanı un
• 1 kahve fincanı mısır nişastası
• 1 bardak şeker
• 1 paket süt kreması

Sütlü Kadayıf Tarifi'nin Yapılışı

Kadayıfları büyük bir tavaya alıp kavur. Rengi dönmesine yakın şeker yağ ve fındığı koy biraz daha kavur altını kapat.Kreması için süt kreması hariç tüm malzemeleri karıştır ve kaynat. Ocaktan al 2 dk mikserle çırp. Kremayı dök 1 dk daha çırp.Kadayıfın yarısını uzun dikdörtgen borcama koy kremayı dök geri kalan kadayafı üstüne güzelce kapla. Yumuşacık kremasıyla kadayıf tatlınız hazır Afiyet olsun :)