Sütlü Mantarlı Spagetti

Sütlü Mantarlı Spagetti Tarifi'nin Malzemeleri

Makarna İçin ;

• 1 paket spagetti
• 1 litre su

Sosu İçin ;

• 1. 5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağından biraz az kaşar peyniri
• 1 tatlı kaşığı sebzeli çeşni (isteğe göre miktar ayarlanabilir)
• Tuz

Sütlü Mantarlı Spagetti Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba ;) Bugün hiç bir yerde kremasız makarna bulamadığım için kendi ürettiğim evinde krema olmayan evdeki malzemeler ile hazırlanabilecek bir makarna tarifi vereceğim ilk denemeye rağmen bizim evin gözdesi oldu :) umarım beğenirsiniz 👍

1. Makarnamızın suyunu kaynatalım içine 1 çay kaşığı tuz serpelim kaynayan suyun içerisine spagettimizi koyup pişmeye bırakalım.
2. Hemen ardın dan mantarlarımızı julyen şekilde doğrayalım (isteğe göre ufaltıp yemeklik gibi de yapabilirsiniz) mantarları sote tavasında suyunu bırakıncaya kadar soteleyelim ve altını en düşük ateşe alalım.
3. Suyunu bırakan mantarların üzerine sütümüzü karıştırarak yavaş bir şekilde ilave edelim, süt kaynayınca kasar peyniri ve sebze çeşnimizi ilave edip kasarlar eriyene kadar kısık ateşte 5 dakika daha pişirmeye devam edelim ve altını kapatalım.
4. Hazırlamış olduğumuz sosu makarnanın içine boşaltıp karıştıralım. Servis edebilirsiniz :) Şimdiden afiyet olsun 🤗