Sütlü Mayasız Poğaçam

Sütlü Mayasız Poğaçam Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta(birinin sarısını ayırın)
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı (teremyağı gurme kaymaklım)kullandım dilerseniz başka yumuşak margarin de olabilir
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı mahlep
• 2 adet kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İçine;

• Peynirli, maydanozlu iç harç

Üzerine;

• Yumurta sarısı ve susam

Sütlü Mayasız Poğaçam Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri karıştırın derin bir kapta .
2. En son kabartma tozu ve unu ekleyerek ele yapışmayacak kıvamda hamur elde edin .
3. Daha sonra şekillendirin içine maydanoz ve peynirli harçtan koyun .
4. Üzerine yumurta ve susam ekleyin .
5. 200-220 derecelik fırında üstleri hafif kızarana kadar pişirin(afiyet olsun efendim🤗).