Sütlü Nuriye

Sütlü Nuriye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı sirke
• 1 çimdik tuz
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Un

Açmak için;

• 1 paket buğday nişastası

Arasına;

• 250 gr  tereyağı

Şerbeti için;

• 2. 5 su bardağı su
• 5 su bardağı şeker
• 1. 5 su bardağı süt

Sütlü Nuriye Tarifi'nin Yapılışı

Hamuru yoğurup yarım saat dinlendirin.Hamuru dörde bölüp, onar onar beze yapın.10 bezeyi nişasta ile çay tabağı büyüklüğünde açıp üst üste koyup, merdane ile tepsi büyüklüğünde açın.Yağlanmış tepsiye koyup kenarlarını kesip üzerine erimiş tereyağı sürüp, fındık serpin. 4 kat aynı işlemi yapın ve baklavayı dilimleyip tereyağını gezdirin.180 derece fırında pişirin.
Şerbeti için 10 dakika kaynatın.Kapattıktan sonra sütü ekleyin.Ilık tatlıya ılık şerbet.
Afiyet olsun.