Sütsüz Yoğurtsuz Havuçlu Çikolatalı Kek

Sütsüz Yoğurtsuz Havuçlu Çikolatalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet maden suyu
• 1 adet orta boy havuç rendesi
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1 paket (25 gr) kakao
• 2 paket kabartma tozu
• 2 paket şekerli vanilya
• 2. 5 çorba kepçesi un

Sütsüz Yoğurtsuz Havuçlu Çikolatalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba :)
Annem brucella hastası olduğu için süt ve süt ürünlerini minimum seviyede tüketiyor bende bir kaç tarifi birbirine karıştırarak harika bir kek yaptım biz çok beğendik umarım deneyen herkes çok beğenir :)
Öncelikle püf noktam her malzeme eklediğimde bol bol çırpıp homojen bir kıvam almam oldu.
4 yumurtayı iyice çırpıp içerisine şekeri ekleyelim ardından yağ ve maden suyunu sırasıyla koyalım. Unutmayalım her malzeme sonrası bol bol çırpıyoruz. Ardından kabartma tozu vanilya ve kakaoyu ekleyelim çırpmaya devam edelim havuç ve damla çikolatamızı ekleyip hamuru hazır hale getirelim benim alışkanlığım unu çorba kepçesi ile ölçüyorum daha pratik geliyor bana ben yaklaşık 2. 5 kepçe kullandım hafif koyu akışkan bir hamur elde ettim. Kek hamurumuzu yağlanmış tepsimize dökelim. Önceden 175 derece ısınmış fırında pişene kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirelim soğuyunca da dilediğimiz gibi -ben sos kullandım- servis edelim :) Şimdiden afiyet olsun :)