Suyunu İçtim Posasını Yedim Mücveri Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yumurta
- 2 tepeleme yemek kaşığı mısır unu
- 3 yemek kaşığı çökelek peyniri
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tepeleme çay kaşığı zerdeçal
- Çeyrek çay kaşığı karabiber
- Çeyrek çay kaşığı kekik
- Çeyrek çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı yeni bahar
- 1 çay kaşığı mahlep
- 2 çay kaşığı çörek otu
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 küçük havuç
- 1 orta boy kırmızı pancar
- 2 su bardağı doğranmış ıspanak
Tepsiyi yağlamak için;
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Suyunu İçtim Posasını Yedim Mücveri Tarifi'nin Yapılışı
- Havuç, kırmızı pancar ve ıspanağın meyve sıkacağı ile çıkardığım suyunu içtim.
- Değerli posası da boşa gitmemeliydi.
- Posasına da belirttiğim malzemeleri katıp karıştırdım ve sonuçta ortaya harika bir lezzet çıktı.
- Kahvaltılarımda ekmek niyetine tükettim.
- Öncelikle meyve sıkacağınız yoksa rendenin ince tarafıyla ya da robottan çok ince bir şekilde pancar, havuç ve ıspanağı geçirin.
- Suyunu elinizle iyice sıkıp sadece posayı bir kaba aktarın.
- Diğer tüm malzemeleri üstüne ekleyip karıştırın.
- Yağlanmış tepsiye yayın ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Bu kadar kolay ve hiç ummayacağınız kadar lezzetli. Hiç şüpheniz olmasın 😊.