Süzme Yoğurtlu Salata

Süzme Yoğurtlu Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 adet orta boy patates
• 4 adet havuç
• 1 çay bardağı kadar mısır
• 1 çay bardağı salatalık turşusu
• 4 adet taze soğan
• Yarım demet maydanoz
• 1 demete yakın dereotu
• Süzme yoğurt göz kararı
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 3 diş sarımsak

Üzeri İçin:

• Tereyağı
• 1 çay kaşığı toz tatlı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı pul biber

Süzme Yoğurtlu Salata Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patateslerimizi soyup üzerine su geçecek şekilde haşlıyoruz.
2. Diğer yandan havuçları rendeleyip az yağda öldürüyoruz.
3. Yeşillikleri yıkayıp ince ince doğruyoruz.
4. Sarımsaklı yoğurdumuzu hazırlayıp içine tuz, mısır, salatalık tuşusunu, havuç ve haşlanmış ve rendelenmiş patateslerimizi koyup harmanlıyoruz.
5. İstediğimiz kalıbın içini streçleyip üzerine salatamızı koyup 3-4 saat bekletiyoruz. Ben akşamdan yaptım sabah misafirlerime çıkarttım.
6. Servis yapmadan sosunu hazırladım ve üzerine kaşık yardımıyla döktüm. Süslemeyi istediğiniz gibi yapabilirsiniz, kalıp olarak prenses taçı kullandım. Afiyet olsun 💖