Taco Baharatlı Fırında Tavuk

Taco Baharatlı Fırında Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kalçalı but(sayıya göre arttırabilirsiniz)
• 1 adet patates
• 2 adet kırmızı biber
• 2 adet havuç
• 10-15 tane arpacık soğan
• 3 tane yeşil biber
• Fırın poşeti

Tavuk sosu için ;

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı taco baharatı (tarif aşağıya yazıldı)
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Tuz

Taco baharatı

• 2 yemek kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu (yoksa 2 diş sarımsak rendelenmiş)
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber

Taco Baharatlı Fırında Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk sosunu bir kaba koyalım. Üzerine tavukları koyup marine edelim ve 1 saat dinlendirelim.
2. Sebzeleri jülyen doğrayalım. (arpacık soğan hariç), fırın poşetine önce sebzeleri, sonra tavukları koyalım.
3. Ağzını sıkıca bağlayıp üzerine kürdan yardımıyla delikler açalım.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
5. İsteğe bağlı pişen tavukları fırın poşetinden çıkarıp ayrı bir tepsi de üzeri kızarana kadar 5 dk pişirelim.

Afiyet olsun 🤗.