Tadı Damağınızda Kalacak Yufkasız Pırasa Böreği

Tadı Damağınızda Kalacak Yufkasız Pırasa Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 dal pırasa
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 1,5 tatlı kaşığı biber salçası
• Yarım çay bardağı kadar limon suyu
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 1,5 su bardağı mısır unu
• 1 su bardağı beyaz peynir
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1,5 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı nane

Üzeri için;

• Çörek otu
• Susam

Tadı Damağınızda Kalacak Yufkasız Pırasa Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Pırasaların beyaz kısımlarını küçük küçük doğrayın ve uygun bir kaba alın.
2. Üstüne tuz, salça ve limon suyunu ekleyip güzelce karışması için biraz yoğurun.
3. Ardından kalan diğer malzemeleri ekleyin ve harcı tekrar karıştırın.
4. Hazır olan karışımı yağlı kağıt serili fırın tepsisine döküp eşit şekilde yayın.
5. Üzerine bolca çörekotu-susam serpiştirin.
6. Önceden ısınmış 180 derece fırında alt-üst ayarda üzeri güzelce kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun 🤤.