Tadına Doyamayacağınız Islak Kek

Tadına Doyamayacağınız Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao

Sosu için:

• 1 su bardağı  şeker
• 1 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao

Üzerine;

• Hindistan cevizi

Tadına Doyamayacağınız Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker 5 dakika boyunca mikserle çırpılır.
2. Ardından un, kakao, sıvı yağ, süt, kabartma tozu ve vanilya eklenerek malzemeler iyice karışana kadar çırpmaya devam edilir.
3. Fırın 180 dereceye ayarlanır. Fırın ısınırken diğer yandan kare borcam yağlanır.
4. Hamur borcama dökülür ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık dakika pişirilir.
5. Kekin pişmesine 10 dk kala sos için tüm malzemeler tencereye konur ve karıştırılarak kaynayıncaya kadar pişirilir.
6. Kaynayınca altı kapatılır.
7. Kekin ilk sıcaklığı çıkınca halen sıcakken dilimlenir ve sıcak sos kekin üzerinde gezdirilerek dökülür.
8. Kek soğuyunca üzerini hindistan cevizi ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun:).