Tadına Hayran Bırakan Yaz Aylarının Vazgeçilmezi Serin Kabak Salatası Tarifi
Tadına Hayran Bırakan Yaz Aylarının Vazgeçilmezi Serin Kabak Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 3-4 adet kabak
- 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- 1 kase yoğurt ( yada süzme yoğurt)
- 1 çay kaşığı tuz
Tadına Hayran Bırakan Yaz Aylarının Vazgeçilmezi Serin Kabak Salatası Tarifi'nin Yapılışı
- 🌱Kabakları yıkadıktan sonra rendenin iri kısmında rendeleyin. ( ben kabuklarını soymadan yapıyorum. Hem daha doyurucu hem de lif ve besin değeri açısından daha yüksek oluyor 😉).
- 🌱1-2 yemek kaşığı zeytinyağını tavada yakmadan alın ve üzerine rendelenmiş kabakları ekleyin. Suyunu bırakıp çekinceye kadar soteleyip soğumaya bırakın. ( yaklaşık 5 dakika).
- 🌱Kabaklar soğuyunca bir kap içerisinde kabakları, rendelenmiş sarımsak, tuz ve yoğurtla birlikte güzelce karıştırın. 5 dakika buzdolabında bekletin.
- 🌱 1 yemek kaşığı tereyağını ocakta eritip üzerine pulbiberi ekleyin ve ocağın altını kapatın.
- İlk sıcağı çıkan sosumuzu yoğurtlu kabak salatamızın üzerinde gezdirin.
- Üzerini ince ince kıydığınız yeşillikleri ( ben dereotu kullandım ) süsleyerek servis edin. Afiyet olsun 😊🍽.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
