Tadına Bayılacağınız Ezme Tarifi

Tadına Bayılacağınız Ezme Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet soğan
• 4 diş sarımsak
• 2 dolu yemek kaşığı domates salça
• 1 yemek kaşığı acı biber salçası
• 2 demet maydanoz
• 5 adet sivribiber
• 3 adet iri domates
• 1,5 çay bardağı sıvı yağ
• Tuz, acı biber, karabiber damak tadınıza göre

Tadına Bayılacağınız Ezme Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanları, sarımsaklar, maydanoz, sivri biber, domatesleri ve sıvı yağı robotta yavaş yavaş doğrayacağız.
2. Çok önemli püf nokta ;robotu yavaş basıp durdurmamız, her durdurduğumuzda kapağı açıp kaşıkla karıştırıp yine başlatıyoruz. Öylece sos gibi değilde diri kalıyor ve elde doğramış gibi oluyor.
3. Malzemeleri kapa alıp salçaları ve baharatları ekleyip iyice karıştıracağız.
4. Hemen servise alabilirsiniz ama bir gece bekletirseniz çok daha lezzetli olur. Afiyet olsun ☺️.