Tahin Pekmezli Balkabağı Tatlısı

Tahin Pekmezli Balkabağı Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo balkabağı (ayıklanıp irice dilimlenecek)
• 1 çay bardağı tozşeker
• 1 çay bardağı su
• 1 paket vanilya

Üzeri için :

• 1 çay bardağı tahin
• 1 çay bardağı üzüm pekmezi
• 1 çay bardağı iri kesilmiş ceviz

Tahin Pekmezli Balkabağı Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Düz bir tencereye kabakları koyalım .
2. Suyu ve şekeri gezdirerek dökelim.
3. 5 dk orta ateşte sonra bir saat çok kısık ateşte pişirelim .
4. Servis tabağına alalım biraz soğuduktan sonra tahin pekmezi çırpalım.
5. Gezdirerek üzerine dökelim .
6. Cevizi serpelim afiyet olsun.