Tahin Pekmezli Kek

Tahin Pekmezli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından iki parmak az sıvı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• Un

Üzeri İçin;

• 1 su bardağı tahin
• Ceviz

Sosu İçin;

• 1-1, 5 su bardağı pekmez
• Pekmezin kıvamına göre artırılır yada azaltılabilir.

Tahin Pekmezli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtayı ve şekeri iyice çırpıyoruz. Daha sonra süt ve sıvı yağı ilave ediyoruz, unu ve kabartma tozunu (isteğe göre vanilya da kullanılabilir) çırpıyoruz.
Yağladığımız fırın tepsisine döküyoruz tahini ve cevizi de üzerine döküp fırına veriyoruz klasik kek gibi pişiriyoruz. Fırından çıkarttıktan 10 dk sonra pekmezi şerbet döker gibi her. Yerine döküyoruz :)) ve soğuduktan sonra afiyetle yiyoruz. Ertesi günlerde daha bi lezzetli oluyor :)) Pekmezi kekinizi dilimleyin ve öyle dökün