Tahin Pekmezli Kek

Tahin Pekmezli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı isteğe göre tarçın
• 2,5 su bardağı un

Üzeri için

• 1 çay bardağı tahin
• 1 çay bardağı pekmez
• 1 çay bardağı iri taneli ceviz

Tahin Pekmezli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şeker ve yumurtaları köpürene kadar çırpıyoruz, daha sonra süt, yağ ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
2. Arından un ve kabartma tozunu ekleyip homojen kıvam alana kadar karıştırıyoruz. Sonra sıvı yağ ile yağlanmış tepsimize kek harcımızı döküyoruz.
3. Üzerine tahini döküyoruz. Ardından cevizlerimizi serpiyoruz ve karıştırmıyoruz. Fırına koyup 175 derecede kızarana kadar pişiriyoruz.
4. Pişen kekimizi fırından çıkarıp soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan kekimizin üzerine pekmezi gezdirip bir saat boyunca dinlendirdikten sonra servis ediyoruz.  Çok lezzetli bir kek oluyor mutlaka denemelisiniz 🤗şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.