Tahin Soslu Mantar Sote

Tahin Soslu Mantar Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kültür mantarı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tahin
• 1 çay bardağı yoğurt suyu
• 1 tatlı kaşığı un
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 büyük boy soğan
• 4-5 çarliston biber
• 1 tane kırmızı biber
• 1 tane bulyon
• Karabiber, kekik

Tahin Soslu Mantar Sote Tarifi'nin Yapılışı

Soğanı halka halka doğrayıp soteleyin, içine iri doğranmış mantarları ekleyin mantar suyunu salınca jülyen doğranan biberleri de ekleyin en son sosunu (sos: yoğurt suyu, un, tahin, limon suyunu bir kapta karıştırın) ekleyip. Biraz daha pişirin. Afiyet olsun

Sos:yoğurt suyu, un, tahin, limon suyunu bir kapta karıştırın

Tahin soslu mantar soteyi makarna ile servis yapabilirsiniz  Afiyet olsun.