Tahinli Cevizli Kurabiye

Tahinli Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr teremyağ margarin
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz
• 1 adet yumurta (sarısı içine beyazı dışına)
• 1 paket vanilya
• 2,5 su bardağı un (kontrollü ekleyelim markasına göre değişebilir)

Üzeri için;

• Dövülmüş ceviz
• Yumurta beyazı
• Beyaz çikolata

Tahinli Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç bütün malzemeleri derin bir kapta birleştirip, karıştıralım, sonra unu azar azar ilave edip, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim sonra tezgahı hafif yağlayalım.
2. Hamurumuzu üzerine koyup, elimizle bastırarak dikdörtgen şekilde açalım, üzerini oklavayla düzeltelim 2 parmak kalınlığında kare şeklinde keselim, önce yumurta akına sonra cevize bulayın.
3. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim önceden ısıttığımız 170 derece fırında 20 dk pişirelim.
4. Soğuduğunda benmari usulü erittiğimiz beyaz çikolatayı buzdolabı poşetine koyup, ufak delik açıp, kurabiyelerin üzerini süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun 👌