Tahinli Cevizli Kurabiye

Tahinli Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin (oda ısısında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

İçine;

• 1 su bardağı kırılmış fındık veya ceviz
• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı şeker

Tahinli Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Kurabiyemiz için margarin, şeker ,yoğurt ve sıvı yağ iyice karıştırılır.
2. Kabartma tozu, vanilya ve unumuz eklenip yoğurulur.
3. Yoğurduğumuz hamuru tezgahta çok ince olmayacak şekilde açıyoruz.
4. Açtığımız hamurun üzerine önce tahini döküyoruz ve heryerine gelecek şekilde sürüyoruz.
5. Daha sonra tahinin üzerine her yerine toz şekeri serpiyoruz ve fındık yada cevizi de her yerine serptikten sonra hamuru rulo şekilde sarıyoruz.
6. Rulo olan hamuru dilimleyip, 180 derece fırında hafif kızarana kadar pişiriyoruz.