Tahinli Cevizli Kurabiye

Tahinli Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane yumurta (sarısı içine akı dışına)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağından 2 parmak eksik tahin
• 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
• 1 tane vanilya
• 1 tane kabartma tozu
• 3 su bardağı un (Siz kontrollü ekleyin)
• Bardak ölçüleri 200 ml

Üzeri için

• Yumurta akı
• Ceviz
• Pekmez

Tahinli Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeyi karıştırma kabına alıp karıştıralım.
2. Kontrolllü şekilde un ekleyelim.
3. Ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp ilk önce yumurta akına daha sonra dövülmüş cevize batırıp fırın tepsisine aralıklı dizelim.
5. Önceden ısıttığımız 175 derece fırında pembeleşene kadar pişirelim.
6. Pişen kurabiyelerimizin üzerine pekmez gezdirelim ve tepside iyice soğumasını bekleyelim.
7. Eğer soğumadan tepsiden alırsak dağılır.
8. Soğuyan kurabiyeleri servis tabağına alıp servise hazır hale getirelim. Afiyet olsun 😋.