Tahinli Çikolatalı Islak Kek

Tahinli Çikolatalı Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tahin
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 buçuk su bardağı un

Sosu için:

• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket çikolata (80 gr)
• 2 yemek kaşığı tahin

Tahinli Çikolatalı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpın.
2. Sıvıyağ ve şutu koyup biraz daha çırpın.
3. Kuru malzemeleri eleyin.
4. Kek harcına 2 seferde ekleyin ve elinizle karıştırarak yedirin hamura, mikser kullanmayın bu aşamadan sonra.
5. İyice yağladığınız fırın kabına harcı dökün (ben büyük kare borcama kullandım).
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kurdan temiz çıkana kadar pişirin (yaklaşık 25-30 dakikada pişiriyor).
7. Kek pişerken sosunu hazırlayın, sütü ve şekeri ocağa alın.
8. Bir yandan karıştırın, süt kaynamaya yakın ocaktan alın.
9. Çikolatayı ve tahini koyup iyice karıştırın.
10. Kek fırından çıkınca dilimleyin.
11. Ilıyan sosu üzerine dökün.
12. En az birkaç saat dinlendirin.
13. Ben 1 gece buzdolabında beklettim, tadı daha iyi oturuyor.

Afiyet olsun 💐.