Tahinli Çıtır Rulo

Tahinli Çıtır Rulo Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır baklavalık yufka
• 1 su bardağı tahin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• İsteğe göre ceviz veya fındık

Tahinli Çıtır Rulo Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce derin bir kasede ceviz, yağ ve tahini karıştırıyoruz. (Eğer size göre kıvamı katı gelirse sıvı yağ, kıvamı fazla sıvı gelirse tahin koyabilirsiniz. )
2. Daha sonra baklavalık yufkadan 2 adet üst üste koyuyoruz.
3. 2 yufkayı dikey olarak serip yarısına hazırladığımız karışımdan 3 yemek kaşığı döküyoruz.
4. Karışım dökülmeyen diğer yarısını da ortadan ikiye katlıyoruz.
5. Ardından fotoğraftaki gibi rulo olarak sarıp tepsiye diziyoruz.
6. Tüm yufkalarımız bitene kadar bu şekilde 2 şer yufka üst üste koyarak yarısına karışımı döküp diğer yarısını ortadan ikiye katlayarak rulo haline getirip tepsiye diziyoruz. (Rulolar hafif sıkı sarılsın diğer türlü guzel olmuyor. )
7. Yufkaları bitirdikten sonra fotoğraftaki gibi dilimliyoruz. Çünkü piştikten sonra kesilmiyor. Kesilse de şekli bozuluyor.
8. 180 derecedeki fırında üstü kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişiriyoruz. Tarifimiz haziiiir. Soğuk servis edebilirsiniz.
   Afiyet olsunnn 🌼🌻🎀🎈💕