Tahinli Çörek
Tahinli Çörek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta akı
- Un
İçine sürmek için;
- Tahin
- Şeker
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
Tahinli Çörek Tarifi'nin Yapılışı
- Süt, su, şeker ve mayayı bir kaba alalım. 5 dakika mayalandıralım.
- Un hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım. Son olarak kontrollü bir şekilde unu ekleyelim. Ele yapışmayan bir hamur yoğuralım. Yarım saat hamuru mayalandırıp beze yapalım.
- Bezenin birini alıp yuvarlak şekilde açalım. Tahin şeker karışımından sürüp rulo şeklinde saralım. Tüm bezelere aynı işlemi uygulayalım.
- Yaptığımız rulonun birini alıp bıçakla uzunlamasına ortadan 2 ye keselim. 1 kenarını kesmiyoruz. 2 parçayı birbirine dolayıp sekil verelim.
- Anlatırken biraz karışık gibi görünebilir. O yüzden aşağıya görsel olarak ekliyorum oradan bakabilirsiniz. 😁
- Tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürelim. Tepsi mayası yapıp önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişirelim. 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
