Tahinli Kek

Tahinli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı şeker
• 2 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu, vanilya
• Un

Üzeri için;

• 6 yemek kaşığı tahin
• Pudra şekeri

Tahinli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri ilk başta düşük devirde sonra yüksek devirde olmak üzere 5 dakika çırpalım, sonrasında sıvı yağ, yoğurt ekleyip tekrar karıştıralım, unu ilave edip üzerine kabartma tozu ve vanilyayı koyalım, normal kek kıvamında olana kadar un ekleyelim, karıştırdığımız kek hamurumuzu yuvarlak büyük boy borcama döküp üzerine tahinli gezdirelim, tahini döktükten sonra çatalla borcamın dibine değmeden üstten karıştırıp şekil verin ve 180 dereceye ayarlı fırında pişirin.
İlk yarım saat fırını açmayalım ki kekimiz sönmesin ,daha sonra çatal ya da kürdan yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edip fırından alabiliriz, ılık hale gelmiş kekin üzerine pudra şekerini süzgeç yardımıyla serpip servise hazır hale getirdik, deneyenlere şimdiden afiyet olsun, hem değişik bir tarif hem de gayet pratik ve aniden gelen misafir için ideal bir kek :)