Tahinli Kek

Tahinli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı+2 çorba kaşığı şeker
• 2, 5 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı tahin

Üzeri için;

• 3 çorba kaşığı susam
• İsteğe göre 2 kaşık pekmez

Tahinli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Klasik keklerden sıkıldıysanız bu tarifi deneyin gerçekten çok beğeneceksiniz.
Öncelikle kekimizin harcını yumurta ve şekeri mikserle kabarana kadar çırpmayla başlayıp devamında en son un olmak üzere bütün malzemelerimizi iyice çırpıyoruz.
Yağlanmış kalıbımıza susam bulayıp isteğe göre burada pekmezi kaşıkla kalıba gezdirebilirsiniz. Harcı kalıba döktükten sonra da bir miktar susam serpin ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. Fırından fırına değişir ama ben 175 derece de pişirdim yapanlara şimdiden afiyet olsun.