Tahinli Kek

Tahinli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt veya su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 4 fincan un
• 1 fincan mısır nişastası
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Piştikten sonra:

• 1 su bardağı süt

Üzeri için:

• 1 su bardağı tahin
• 5 fincan şeker
• 1 çay bardağı susam

Tahinli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Geniş bir kabın içerisinde yumurtaları ve şekeri çırpıyoruz. Daha sonra süt, sıvı yağ, nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı da ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. Fırından çıktıktan 3 -4 dakika sonra bir bardak süt ile ıslatıyoruz. Tahin ve şekeri kavuruyoruz, ılıdıktan sonra kekimizin üzerine yayıyoruz. 1 çay bardağı susamı kavurup rondodan geçirdikten sonra kekin üzerine serpiştiriyoruz. Afiyet olsun.