Tahinli Kek
Tahinli Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet yumurta (oda sıcaklığında orta büyüklükte)
- 1. 5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yarım su bardağından iki parmak fazla tahin
- 1 avuç fındık iri çekilmiş
- 5 adet kayısı küçük doğranmış
- Yarım su bardağından 1 parmak fazla kuru üzüm ikiye kesilmiş
- 5 adet incir küçük doğranmış
- 3 su bardağı tepeleme un
Hazırlanışı
- Şeker yumurta mikser ile 13 dakika orta seviyede bembeyaz olana dek çırpın içine yavaş yavaş sütü ekleyin.
- Sonra sıvı yağı ve yine karıştırın vanilya ekleyin karıştırın tahini ekleyin karıştırın.
- Unu ince süzgeç yardımı ile karışıma ekleyin çırpmadan kabartma tozunu ekleyip öyle karıştırın mikser ile.
- İçine incir kayısı üzüm ve fındığı ekleyin.
- Dilimli kek kalıbını yağlayın margarin ile kek hamurunu eşit bir şekilde kalıba dökünüz.
- Fırın önceden ısıtılmış olarak 50 dakika 150 derecede pişirin kapağını hiç açmayın , mikro dalgada pişmez onu belirteyim yavaş pişecek.
- Fırını kapatın sıcağında 4-5 dakika dinlendirin hamurunu çeksin.
- Son olarak kalıptan çok dikkatli çıkarıp faunus kalıbınıza koyabilir servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
