Tahinli Kek

Tahinli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık süt
• 2, 5 su bardağı un
• 1 çay bardağı tahin (İçine)
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı ince ince doğranmış ceviz
• 1 çay bardağı tahin (Üzerine)

Tahinli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce süt ılıtılır.
2. Yumurta ve şeker yaklaşık 5 dakika çırpılır.
3. Sıvıyağ ve süt eklenir, karıştırılır.
4. Tahini ilave edilir, çırpılır.
5. Un, kabartma tozu, vanilya, tarçın eklenir, karıştırılır.
6. Son olarak ceviz eklenir, spatula ile karıştırılır.
7. Yağlanmış borcama kek harcı dökülür ve üzerine 1 çay bardağı tahin gezdirilir.
8. Kaşık yardımıyla zikzak yaparak karıştırılır.
9. Önceden ısıtılmış 180° fırında 35-40 dakika pişirilir. Şimdiden herkese afiyet olsun.Eğer kek kalıbında yapacaksanız pişme süresi daha fazla olacaktır.