Tahinli Kek

Tahinli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı tahin
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un
• 1 çay bardağı iri kıyılmış fındık

Sosu için;

• Yarım su bardağı tahin
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağı iri kıyılmış fındık

Tahinli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığında ki yumurta ve şekeri 7 8 dakika kadar iyice köpürene kadar çırpın üzerine tahin süt ve sıvı yağ ekleyip karıştırın.
2. Sonra kabartma tozu vanilya ve unu eleyerek ekleyip karıştırın en son fındıkları da ekleyip karıştırın.
3. Margarinle yağladığınız borcama harcı dökün ve bir kasenin içinde yarım su bardağı tahin ve üç kaşık şekeri iyice karıştırıp kekin üzerine dökün.
4. Kaşıkla hafif dairesel hareketlerle karıştırın, üzerine iri kıyılmış fındıkları ekleyin.
5. 160 derece de yaklaşık 40 dakika kadar pişirin. İlk 20 dakika fırının kapağını açmayın deneyecek olanlara afiyet şifa olsun 🌼.