Tahinli Kek Tarifi

Tahinli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta (küçükse 4 yumurta)
• 1 su bardağı + iki parmak şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı tahin
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2, 5 su bardağı un

Tahinli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ile şeker çok iyi çırpılır. (Bir fiske tuz ve bir iki damla limon suyu ilave edilebilir bu aşamada!!!) Sıvı yağ ve yoğurt ilave edilip tekrar çırpılır. Başka bir kapta elediğiniz un ve kabartma tozunu kek harcına ilave edip çok az mikser ile sadece birbirine karışana dek karıştırılır. En son vanilya ve tahin eklenir ve yağlamış olduğumuz kek kalıbına harç dökülür. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede pişirilir. Ben tepside yaptığım için 30 dakikada olmuştu ama fırından fırına fark var. Baton veya kelepçeli kalıplarda daha uzun sürebilir içinin pişmesi. O yüzden bir bıçak veya kürdan yardımı ile 25 dakikadan sonra kekinizi kontrol edin. Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun, beğenmeniz dileği ile. .