Tahinli Kek Yapımı

Tahinli Kek Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için :

• 3 yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 5 yemek kaşığı tahin
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

sosu için :

• 5 yemek kaşığı tahin
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri

üzeri için :

• kavrulmuş susam

Tahinli Kek Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

3 yumurta ve 2 su bardağı şekeri katıp şekerler eriyene kadar karıştırıyoruz. Ardından diğer malzemeleri katıp kekimizi dikdörtgen borcama döküyoruz ve önceden ısıtılmış fırına koyuyoruz. Pişmesine 10 dakika kala 5 yemek kaşığı tahin ile 3 yemek kasığı pudra şekerini karıştırıp sürüyoruz ve tekrardan fırına verip 10 dakika kadar ( kekimiz tam pişene kadar) pişiriyoruz. Kek piştikten sonra fırında çıkartıp üzerine kavrulmuş susamı ekliyoruz. Not: benim fırınımda kek ilk olarak 15 dakika sonrasında 10 dakika daha pişti. Pişme süresini siz kendi fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz.