Tahinli Müthiş Kek

Tahinli Müthiş Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sulu yoğurt
• Yarım su bardağı tahin
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• Kalıbı yağlamak için tereyağ
• Bolca susam

Tahinli Müthiş Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpürene kadar mikser ile çırpalım.
2. Yoğurt, tahin ve sıvı yağı ekleyip çok kısa çırptıktan sonra mikseri kaldıralım.
3. Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyip ekleyelim. Spatula ile yavaşça karıştıralım.
4. Uygun bir kek kalıbını tereyağıyla yağlayıp susam serpelim. Kalıbı sallayıp her yere bulaşmasını sağlayalım.
5. Harcı kalıba boşaltıp 175 derecelik ısıtılmış fırında 35 dk. Kadar pişirelim. Kapağı hiç açmadan kontrollü bir şekilde pişiriniz.
6. Fırından alır almaz servis tabağına ters çevirip keki çıkaralım.

AFİYET OLSUN.